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準備材料很容易，最難得的是…好不容易生出時間DIY！！
芯和恩一直想做布丁，但媽咪沒做過，今天就自己先來試試
下次好帶他們一起動手Diy！！
備材料如下：(5杯份)
5平匙糖 三湯匙水
2全蛋加1蛋黃，2湯匙煉乳，牛奶300CC，少許香草精
焦糖部分：
5平匙糖，開中火或小火，自行溶解
變色後，加入三湯匙水，倒入模型
布丁部分：
2全蛋加1蛋黃，1湯匙煉乳…攪勻
牛奶300CC，加少許香草精，
加熱至邊緣少許小氣泡即可(不可太熱，40度)
倒入蛋液中，一邊倒一邊拌，過篩2-3次，直到沒有渣渣
倒入模型，準備送入電鍋或烤箱囉！！
(註：烤箱烤法：上面蓋鍚薄紙，打洞，烤盤加4分之1熱水，200度30分)
這次由於趕著去接芯放學，所以選擇電鍋蒸~~
據說烤箱烤起來比較不會有氣泡~
至於電鍋蒸得時間有點太久，就像芯恩媽咪這樣囉！
坑坑洞洞，賣相不好
！！但，吃起來可是美味又健康！
今天FOR芯的下午茶…成功！！
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