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日本丸錦州店位於捷運文湖線中山國中站出口步行往錦州街約2分鐘
哇！看著排排掛的菜單，正值中午用餐時間，肚子咕嚕咕嚕叫…
日本丸菜單
乾淨明亮的吧台區
合藹可親的料理師傅
日本空運來台的海鮮食材
若有喝酒的朋友們，坐在吧台上喝點小酒和師傅們聊聊天，挺不錯！
但，記得酒後不開車喔！(附近有捷運很方便！)
店內提供無限暢飲的熱麥茶，香濃的麥味~
地下室用餐區，寬大明亮！
設置了沙發區，帶小孩、家庭聚餐很方便
貼心地在地下室裝設了洗手台，方便用餐前的洗手！
(夏天到了，更要提醒小朋友常洗手喔！)
芯舅舅對這醋飯讚不絕口！！
充滿鮮味的茶碗蒸…
芯和恩的最愛！！好吃！
點了兩份，想和兩小分…沒想到兩小一人就嗑掉一份了…
由於小孩不適合吃生食…
所以點了許多熟食，先填飽他們的小肚！
海鮮炒烏龍…除了蚌殼，還用了蝦頭當底去炒…
烏龍麵條也香Q！
鮭魚炒飯
蛤仔味噌湯
鮭魚味噌湯，裡面有大片大片的魚肉，魚肚好吃！
山藥冷豆腐，合著芥茉的香味，軟嫩中吃到魚卵的Q彈喔！
小龍蝦沙拉，吃進去每一口都是滿滿的龍蝦肉…
鹽烤海鱺魚下巴：新鮮、肉嫩！
貪吃恩恩極力推薦的烤大香菇！！
哈，看得都流口水了…
握壽司的部分~也有小朋友適合吃的唷！
明太子松葉蟹…每一片都是真的松葉蟹腳肉喔(不是假的蟹味棒…)
上面的塗上一層明太子沙拉醬…芯和恩超愛！
鮮蝦握壽司
以下就是大人們的美味料理了…^^
炙燒比目魚，我覺得他是日本丸的NO.1…
入口即化！！！
炙燒海鱺
炙燒鮭魚肚
吃不夠，再加點，美味料理們的合照！
鮭魚肚
鮪魚
更推薦的是鮪魚的進階版，蔥鮪軍艦！
比金泰的蔥鮪蓋飯好吃！
黃金魚握壽司，料理師傅為了讓大家吃到多汁彈牙的黃金魚卵握壽司，
還將一大厚片黃金魚，切成二薄片蓋在醋飯，吃起來更有層次感！
鮭魚卵軍艦，芯和恩喜歡他們ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺！
蝦卵軍艦，鋪上厚厚一層，一點都不小氣！！
始終相信開心的料理人，像施魔法一樣，可以變出美味的料理！
用完餐，一群人看什麼？？
剛好遇到料理師傅正在處理新鮮鮭魚
哇！這真的需要技術！
好吃又好玩的一頓週末午餐！！
菜單上的生魚丼飯定食、大干貝及海膽握壽司這次沒有肚子享用…
留至再訪時享用囉！
喜歡吃日本料理的朋友們，有機會可以去嚐嚐「日本丸」壽司喔！
日本丸：台北市錦州街446號1樓(台北捷運文湖線中山國中站附近)
訂位專線：02-2515-1990
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