學習玩樂過生活

每想到連續假期要前往台灣後山旅行，大人小孩的心情總是特別雀躍，台東有好山好水好幸福的特有條件，在不長不短的假期中池上非常適合安排定點小旅遊，慢步在池上的伯朗大道，欣賞著一望無際的遼闊平原，搭配著春耕秋收冬藏不同的節氣，每次到訪總有不同的風情，最享受的莫過於在農事體驗後，坐在田邊享用當地小農收成的蔬果製作的各種午茶點心；走進池上小鎮，無論是大池豆花、豆皮、豆漿老店的黃豆香、阿婆婆運用當地池上米製作而成的各項米食點心，還是福原打鐵店見識到打鐵師傅的正統技藝工法，讓大人小孩們真正感受到池上生活與這片土地真正的互動！



大池豆包店
池上除了有名好吃的池上便當，鑽進幸福社區-大埔村的巷弄內，迎面而來的是大池豆包老店飄出的黃豆香…


帶著孩子進入豆皮工廠參觀，了解豆皮的製作流程
感受熱烘烘的豆包工廠，孩子們更了解好吃健康的手工食物得來不易


由於豆漿用大火直燒容易有焦燒味，大池豆包店到現在仍堅持使用古法製作，運用柴燒燒出的蒸氣來蒸煮豆漿。


店外可看到成堆的木柴，都是柴燒豆漿用的。


豆漿表面上產上的一層薄膜，一層層堆疊起來放到通風處風乾就是豆皮，在陽光的投射下，顯得更美味了…。


參觀完工廠的製作，一定要記得享用現做美味的豆包、豆花！


福原打鐵工坊
走在福原街上，遠望一棟紅磚屋，在這棟紅磚屋的招牌上寫著「福原打鐵坊」，運氣好時可以遇到刀郎鄭師傅現場打鐵呢！


打鐵師傅至今仍堅持採用正統技藝工法打鐵製作出精緻的鐵器刀具！這天刀郎不在家，但孩子們對打鐵的現場很有興趣


打鐵要趁熱，需要用高溫的爐火將鐵烤熱降低硬度才能敲打出所需鐵器或刀具的形狀


天花板釘上各式刀具的紙模形

由於地處台東池上小鎮，不論原民使用的獵刀或農民所需的農具，打鐵坊都可滿足大家的需求


牆上隨處可見大家預訂刀具的訂單


小巧的刀具製成吊飾，握在手上可以感受打鐵過程的用心與精緻！


拿到紀念品開心的孩子們！


阿婆婆米食館
從打鐵工坊散步至阿婆婆米食館，孩子引頸期盼的米點心，居然深門大鎖…


正當準備放棄離開時，阿婆婆似乎聽見了我們的心聲，慢步走來為我們開門…


阿婆婆米食館販售生態糙米饅頭、古早味糙米冰棒及米布丁




搭配著各式當季手工果醬的米布丁，每一口都充滿著米香


手工米冰棒咀嚼時還可以咬到一顆顆米粒


五顏六色的米饅頭都是阿婆婆利用各種食材的原色製作而成

原來米飯除用可以當我們的主食也可以製作出多樣化的點心呢！孩子們總算是開了眼界！

農事體驗之田邊下午茶
不同的季節走在伯朗大道上，總有不同的風景，插秧時的翠綠，收割時的黃澄亦或是收耕後翻完土的大地色都讓人放鬆與著迷


在池上小鎮穿梭了一個半天，下午可以安排農事體驗（大人其實私心的想要來份悠閒的下午茶），此行在旅行前已先行預約莊稼熟了的農事體驗田邊下午茶的活動


在出發前往農田之前，民宿老闆和我們分享了返鄉投入池上農業的心路歷程，接著管家帶著我們認識週邊環境，透過直接的交流互動，讓大家明白「流過汗，吃的米食才會有米香味。」


所以這是一份需要參與農事，才能享受的下午茶點心，我們剛好遇到收割後，從事的體驗活動是稻草人製作


孩子們在大陽下忙進忙出，幫忙整理收集週邊稻草，準備製作稻草人




運用回收衣物，大家精心為稻草人穿著打扮！




彎腰感受農夫勞動的辛苦後，大家在田邊坐下，享用農夫收成的蔬果製作而成的下午茶…




夜宿鹿野森活民宿
結束了一天的池上小旅行，入住擁有550坪大草皮庭院的鹿野森活民宿


鄉村風格的住宿環境，讓人感到溫暖、自然，貼近生活，充滿幸福感受




鸞山森林博物館
第二天孩子們化身為阿凡達小勇士前往鸞山部落，攀爬在會走路的樹上，走上好漢坡，穿過必須一個人側身而行的一線天，越過重重關卡，最後還必須爬上約兩層樓高的大樹，才能達成此趟部落旅遊的任務。在這最天然的森林博物館中，樹木恣意而生好像回到電影阿凡達的場景，讓大家一趟部落原鄉生活體驗了山林智慧，用最簡單的方式回歸最單純的生活步調，更是感受大自然力量的難忘回憶！

博物館為保護這原始的森林資源，博物館沒有任何的路標且參加博物館的任何活動皆需事先預約，參加活動當天入山人員及車輛都有管制，所以記得個人的車輛開到鸞山派出所附近停放，集合說明後會統一派車帶大家入山開始一天的小勇士旅程…

鸞山部落位歐亞板塊〈中央山脈〉與菲律賓板塊〈海岸山脈〉造山運動交會地帶，
在這可一覽卑南溪七層河階美麗的地形地貌,也可眺望整個花東縱谷


成串的香蕉和原住民運動飲料(由薑黃土肉桂甘蔗汁所煮成的飲料)是布農族的迎賓禮


自己動手烤山豬肉




品嚐小米酒


探訪珍貴森林博物銀行


進入森林前必須先舉行土地祭儀，向祖靈山神打招呼， 祈求山神保佑與祝福（記得帶上一瓶米酒和一包檳榔祭儀用）


獻上伴手禮後，帶著山神的祝福，進入阿凡達秘境，迎接勇士們的攀樹挑戰！




一線天，必須側著身才能通過


爬上二層樓高的巨木


沿途除了架設繩索，駐點關心大家攀爬狀況的工作人員，孩子們的爬上爬下都在大家的互助下順利完成！


攀爬結束後已近中午，大家齊聚一堂，帶著自備的餐具，享用布農族森林風味午餐


享用原住民媽媽們就地取材的野菜料理，美味又健康！


用完餐後，館方帶著大家，承諾每一次的活動後都會種下一顆小樹，保護森林，建立大家永續地球的觀念！


種下小樹後，唱起八部合音，大家拉起小手，共同祈禱與祝福


最後，準備了南瓜與米，大家一起搗美味的麻糬，象徵著心連心…




太美味了，意猶味盡…

鸞山，布農族人稱為Sazasa，是指「這是一個甘蔗會長得高、動物會活躍、人會活得很好的一塊地」這裡的白榕樹宛如巨人的大腳踏在森林間，將整個森林覆蓋住，所以才有會走路的樹之稱。感謝為森林大地守護的布農族人,讓這片土大地有生生不息的活力保留原始林相的「阿凡達」秘境，孩子們依依不捨離開部落，期待下次的拜訪！

旅遊資訊補給：
大坡池豆皮
【店家資訊】
地址：池上鄉大埔村大埔路39之2號
早上6：30~賣完為止，假日人多中午前比較吃得到哦
福原打鐵工坊
【店家資訊】
地址：台東縣池上鄉中山路194-1號
電話：0933865919
營業時間：09：00~11：00、14：00~18：00、19：00~22：00
阿婆婆米食館(米冰棒．米饅頭)
【店家資訊】
地址：台東縣池上鄉中山路212號(自來水公司對面)
營業時間：07:30~16:30(週一公休)
電話：0910-937145
莊稼熟了田邊下午茶/民宿
【店家資訊】
電話：0980-868-945
地址：台東縣池上鄉中山路251號
鸞山森林博物館
【店家資訊】
※預約制：因為沒有路標，請電話〈0911154806〉或網路〈sazasa2003@yahoo.com.tw預約，阿力曼館長
鹿野森活訂房資訊：
地址：台東縣鹿野鄉新源路85巷68號
訂房專線：0917-514812 (AM6:00~PM21:00)
鹿野森活網站：http://www.forestlife.idv.tw/

貼心小提醒：
●莊稼熟了田邊下午茶之農事體驗因節氣而有不同的活動，有興趣參加的朋友建議先打電話詢問店家。
●鸞山森林博物館為管制人員及車輛的進入以保護大自然，欲參加任何博物館的所有活動皆需以電子郵件預約，有名額限制，頟滿為止，若遇假日前往，建議提早預約。

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