日本丸錦州店位於捷運文湖線中山國中站出口步行往錦州街約2分鐘
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日本丸菜單
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乾淨明亮的吧台區
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合藹可親的料理師傅
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日本空運來台的海鮮食材
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若有喝酒的朋友們,坐在吧台上喝點小酒和師傅們聊聊天,挺不錯!
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但,記得酒後不開車喔!(附近有捷運很方便!)
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店內提供無限暢飲的熱麥茶,香濃的麥味~
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地下室用餐區,寬大明亮!
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設置了沙發區,帶小孩、家庭聚餐很方便
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貼心地在地下室裝設了洗手台,方便用餐前的洗手!
(夏天到了,更要提醒小朋友常洗手喔!)
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芯舅舅對這醋飯讚不絕口!!
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充滿鮮味的茶碗蒸…
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芯和恩的最愛!!好吃!
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點了兩份,想和兩小分…沒想到兩小一人就嗑掉一份了…
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由於小孩不適合吃生食…
所以點了許多熟食,先填飽他們的小肚!
海鮮炒烏龍…除了蚌殼,還用了蝦頭當底去炒…
烏龍麵條也香Q!
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鮭魚炒飯
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蛤仔味噌湯
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鮭魚味噌湯,裡面有大片大片的魚肉,魚肚好吃!
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山藥冷豆腐,合著芥茉的香味,軟嫩中吃到魚卵的Q彈喔!
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小龍蝦沙拉,吃進去每一口都是滿滿的龍蝦肉…
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鹽烤海鱺魚下巴:新鮮、肉嫩!
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貪吃恩恩極力推薦的烤大香菇!!
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哈,看得都流口水了…
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握壽司的部分~也有小朋友適合吃的唷!
明太子松葉蟹…每一片都是真的松葉蟹腳肉喔(不是假的蟹味棒…)
上面的塗上一層明太子沙拉醬…芯和恩超愛!
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鮮蝦握壽司
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以下就是大人們的美味料理了…^^
炙燒比目魚,我覺得他是日本丸的NO.1…
入口即化!!!
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炙燒海鱺
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炙燒鮭魚肚
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吃不夠,再加點,美味料理們的合照!
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鮭魚肚
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鮪魚
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更推薦的是鮪魚的進階版,蔥鮪軍艦!
比金泰的蔥鮪蓋飯好吃!
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黃金魚握壽司,料理師傅為了讓大家吃到多汁彈牙的黃金魚卵握壽司,
還將一大厚片黃金魚,切成二薄片蓋在醋飯,吃起來更有層次感!
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鮭魚卵軍艦,芯和恩喜歡他們ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺!
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蝦卵軍艦,鋪上厚厚一層,一點都不小氣!!
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始終相信開心的料理人,像施魔法一樣,可以變出美味的料理!
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用完餐,一群人看什麼??
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剛好遇到料理師傅正在處理新鮮鮭魚
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哇!這真的需要技術!
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好吃又好玩的一頓週末午餐!!
菜單上的生魚丼飯定食、大干貝及海膽握壽司這次沒有肚子享用…
留至再訪時享用囉!
喜歡吃日本料理的朋友們,有機會可以去嚐嚐「日本丸」壽司喔!
日本丸:台北市錦州街446號1樓(台北捷運文湖線中山國中站附近)
訂位專線:02-2515-1990
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